julstämning
Finns inte, att fira jul i 40 graders värme är inte samma sak som att fira med kyla och .. kanske lite snö ! Vi disskutera nyss om hur det skulle vara bättre om vi faktiskt hade julpynt, julmusik, julgodis, glögg, pepparkakor´, lussebullar SAMT det viktigaste, julmusten !
Vem som helst är mer än välkommna att skicka ner någon form av present som skulle förgylla vardagen för två små förvirrade svenskor i landet långt långt borta..
2/8 Kenilworth street
Bondi 2022 NSW
Australia
http://www.youtube.com/watch?v=X4KCBaVMh7k
De måste väl ha saffran där
Lussebullar
1 pkt jäst (50g)
1,5 dl socker
1gram saffran
blandas
smällt 150 gr smör
häll i 0,5 l mjölk
skall bli finger varmt
blandas med jästblandningen
tillsätt ca 1,1 liter vetemjöl
låt jäsa 40 min
gör vanliga bullar med smör
socker och vanilj socker
eller lussekatter
grädda på 225 g
i ca 10 min för bullar
och 7-8 min för lussekatter
Glöm inte pensla med ägg innan du gräddar bullarna
pusssssssssssssssssssss
Skall vara finger varmt